Manjares de dulce
Emplatado con veranos, flor de pensamiento y flores comestibles.
PRALINÉ DE ACHIRAS
acompañado de helado de feijoa, mermelada de frutos rojos y salsa de Nutella.
$ 22.000
PAVLOVA CON CHANTILLY DE MARACUYÁ
(kiwi, guanábana, durazno) mermelada de frutos rojos, cítricos y dulce de leche.
$ 18.000
Helado de hoja de coca
sobre tierra de oreo, acompañado de nido de caramelo salado y frutos rojos.
$ 25.000
panckes con helado
con helado de guayaba agria.
$ 20.000
MOUSSE DE CAFÉ
sobre galleta de cítricos y almendras, bañado en chocolate y polvo de oro.
$ 25.000
